Добро пожаловать

PAVILLON de ROZE

PAVILLON de ROZE

Адресс Uliha 32, Liepaja, Latvia

PAVILLON de ROZE - это место, где оригинальная рецептура и новые вкусовые качества дополняются современной подачей блюд. Самое главное – PAVILLON de ROZE это место, где душой ресторана являются люди, наши дорогие гости и команда поваров из Латвии, Азербайджана и Грузии, которые каждое блюдо готовят с искренней любовью и вдохновением.
Летом наслаждаться едой можно на открытом воздухе - на уютной летней террасе ресторана в красивом зеленом саду гостиницы ROZE VILLA. Летняя терраса придает ресторану необыкновенно уютную атмосферу, где каждый гость может наслаждаться вкусной едой и продлить свое нахождение в прекрасном цветущем саду.

МЕНЮ
Вдохновением PAVILLON de ROZE стали аутентичные кавказские рецепты в сочетании с новыми кулинарными веяниями. Большое внимание уделяется качественным продуктам и способам приготовления блюд, каких не встретишь больше нигде в Лиепае. В основном меню блюда из мяса, овощей, приготовленные на углях, а также плов, долма, хинкали, хачапури и другие блюда кавказской кухни в авторском прочтении.

Меню ресторана

ЗАКУСКИ
Грузинское приветствие

Свёкла, тыква, лук-порей, хлебные чипсы.

1

€ 8
Свёкла

Мусс из феты, гранатовый соус.

7

€ 10
Мегрельская гебжалия

Сырный рулет, творог, мята, мацони.

7

€ 12
Куриная печень парфе

Мусс с кондари, сливовый соус.

7

€ 9
Мини хинкали с уткой

Утка, демиглас, грибы.

1,7

€ 15
Долма

Свино-говяжий фарш, виноградные листья, мацони мусс.

7

€ 10
Грузинский салат

Помидоры, огурцы, кахетинское масло, миндальный соус, маринованный лук, кориандровый айоли.

3,8,10

€ 9
Говяжий тартар

Говядина, каперсы, анчоусы, пармезан, соус из майонеза и аджики, красный лук, петрушка, хлебные сухарики.

1,3,4,7,10

€ 13
ТЕСТО
Хинкали классические

Говядина, свинина, травы, специи.

1

€ 10
Хинкали с бараниной

Баранина, травы, специи.

1

€ 10
Аджарский хачапури

Сыр, яйцо.

1,3,7

€ 12
СУПЫ
Фирменная чихиртма

Курица, насыщенный куриный бульон, яйцо, мука, долька лайма, сырные шарики.

1,3,7

€ 9
Харчо

Говядина, томатная паста, помидоры в собственном соку, чеснок, лук, кинза, сливочное и растительное масло, грузинские приправы.

7

€ 9,5
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Вебаб

Beyond Meat, кориандровый крем, грибы.

6,7

€ 14
Лосось

Ризотто из пшеницы коркоти, кориандр, горох, лаймовый гель.

1,4

€ 19
Филе кукурузного цыплёнка

Морковь, кукуруза, миндальный баже.

8

€ 16
Утка конфи

Соус калия из вишни, полента, копчёный сыр.

7

€ 19
Абхазура

Говядина, свинина, сыр, ташмиджаби, копчёный сыр, гранатовый соус.

7

€ 18
Кебаб

Баранина, кориандрово-миндальный крем, грибы, травы.

8

€ 18
Оджахури

Свиная грудинка, картофельный гратен, брокколи, копчёный перец, лук.

7

€ 17
Томлёные говяжьи рёбра

Деми-глас, соус харчо.

1

€ 24
Мцвади из баранины

Гриль мини-романо, ткемали, маринованный лук, травяной соус, пита.

1

€ 20
Мцвади из свинины

Грузинский чимичури, микс салатов, пита.

1

€ 14
Мцвади из курицы

Аджика и майонез с пармезаном, пита, гриль-лайм.

1,3,7,10

€ 14
Фирменные грузинские купаты

Ташмиджаби, луковые чипсы, домашние соленья, зелёное масло, кофе, саперави соус.

7,1

€ 18
Цыпленок табака

Кукурузный цыпленок, молодой картофель, чеснок, укроп, сванская соль, пармезан, соус из аджики и майонеза.

3,7,10

€ 17
ДЕСЕРТЫ
Мус из белого шоколада с мороженным

1,3,7

€ 9
Пьяная вишня с темным шоколадным ганашем

7,12

€ 9
Тирамису

1,3,7

€ 9

Заказ Банкета

Ресторан предлагает обслуживание и организацию банкетов и других праздничных мероприятий.

Для бронирования обращайтесь по тел +371 26590606.


РАЗМЕСТИТЬ ЗАКАЗ

Заказать закуски на банкет

В нашем ресторане вы можете разместить заказ на сайте и забрать еду по готовности. Заказы принимаются с 12:00 до 21:00 на сайте нашего ресторана www.pavillonderoze.com, либо по тел.+371 26590606.

РАЗМЕСТИТЬ ЗАКАЗ

Бронировать столик

Ваше сообщение было отправленно !

Колличество гостей*
1
2
3
4
5
6
6+
Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с нашими политика конфиденциальности
This site is registered on wpml.org as a development site.