Laipni lūgti

Pavillon de Roze

PAVILLON de ROZE

Adrese Ūliha iela 32, Liepāja, Latvija

PAVILLON de ROZE – tā ir vieta, kur oriģinālas receptūras un jauna garšas kvalitāte tiek papildināta ar mūsdienīgu izpildījumu. Taču pats galvenais – PAVILLON de ROZE ir vieta, kur restorāna dvēsele ir cilvēki, mūsu dārgie viesi un pavāru komanda no Latvijas, Azerbaidžānas un Gruzijas, kuri katru ēdienu gatavo ar patiesu mīlestību un iedvesmu.
Vasaras sezonā viesiem ir iespēja izbaudīt ēdienu mājīgā restorāna terasē, kas ir izvietota zaļajā viesnīcas ROZE VILLA dārzā. Vasaras terase piešķir restorānam pasakainu atmosfēru, kur viesiem ir iespēja nesteidzīgi baudīt ēdienus zem klajas debess un pagarināt vasaras vakarus līdz pat saulrietam.

ĒDIENKARTE
Par PAVILLON de ROZE iedvesmu kļuva autentisku Kaukāzu recepšu apvienojums ar jaunām kulinārijas tendencēm. Liela uzmanība tiek vērsta kvalitatīviem produktiem un ēdiena pagatavošanas veidiem, kādus neatrast nekur citur Liepājā. Pamatā tiek piedāvāti uz oglēm gatavoti ēdieni no gaļas un dārzeņiem, kā arī plovs, dolma, hinkāļi, hačapuri un citi Kaukāzu virtuves ēdieni autora izpildījumā

27 galdiņi
Kaukāzu virtuves tradīcijas
12.00 - 22.00 katru dienu

Restorāna ēdienkarte

Aukstās uzkodas
Vīna plate

Kazas siers, govs siers, aitas siers, vīģu ievārījums, valrieksti

(7,8)

€ 16,50
Phali

Spināti, bietes, valrieksti

(5,8)

€ 12,00
Baklažānu rulišu izlase

Klasiskās baklažānu ruletes
Baklažānu ruletes mājas stilā
Baklažānu ruletes ar papriku

(5,8)

€ 10,00
Karstās uzkodas
Dolma

Liellopu gaļa, cūkgaļa, jogurta mērce

(7)

€ 9,50
Adžapsandali

Baklažāni, cukini, paprika, tomāti

€ 9,00
Kahetijas austeru sēnes

Sīpols, estragons, sviests

(

€ 10,00
Salāti
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

(2,3,4,7,10)

€ 12,00
Cēzara salāti ar tītara fileju

(3,4,7,10)

€ 11,00
Gruzīnu salāti

Tomāti, gurķi, valrieksti, sīpoli, saulespuķu eļļa

(8)

€ 9,00
Burrata siers

Tomāti, sīpoli, svanetijas sāls

(7,12)

€ 15,00
Siltie salāti ar liellopu mēli

Marinēti džondžoli, redīsi, rukola, valrieksti, kinzdzmari

(8)

€ 15,00
Zupas
Harčo

Liellopu gaļa, rīsi, valrieksti

(8,10)

€ 9,00
Čihirtma

Vistas buljons, Caļa gaļa, ola

(1,3,7)

€ 9,00
Hačapuri
Adžārijas hačapuri

(1,3,7)

€ 12,00
Pamatēdieni
Laša fileja ar bažē mērci

(4,8)

€ 18,00
Jūras asaris

(4)

€ 16,00
Cālis tabakā
€ 12,00
Odžahuri

Cūkgaļa, kartupeļi, paprika, sīpoli

€ 17,00
Čanahi

Jēra gaļa, baklažāns, cukini, paprika, tomāti

€ 15,00
Megrelis harčo

Liellopu vaigi, mamaliga, valriekstu mērce

(1,8)

€ 20,00
Škmeruli

Kukurūzas cālis, krējuma-ķiploku mērce

(7)

€ 18,00
Čašušuli

Teļa gaļa, tomāti, sīpoli

€ 13,50
Striploin steiks

Liellopu karbonāde, nobarotu ar graudu 150 dienas, 300gr, Urugvaja

€ 28,00
Cūkgaļas karbonāde ar kaulu

Iberiko, 270gr, Spānija

€ 25,00
Jēra hinkāli

(1)

€ 9,50
Liellopu un cūkgaļas hinkāli

(1)

€ 9,50
Uz oglēm cepti ēdieni

Uz oglēm cepti ēdieni tiek pasniegti ar lavašu, sīpoliem, adžiku un jogurta mērci

Grillēts cūkgaļas kakla karbonādes šašliks

(1,7)

€ 14,00
Vistas filejas šašliks

(1,7,9,10)

€ 14,00
Jēra gaļas šašliks

(1,7)

€ 18,00
Jēra gaļas ļuļa kebabs

(1,7)

€ 18,00
Vistas gaļas ļuļa kebabs

(1,7)

€ 16,00
Gaļas asortī (4 personām)

Vistas šašliks, cūkgaļas šašliks, jēra gaļas šašliks, jēra gaļas ļuļa kebabs. Pasniegts ar kartupeļiem un zaļas pākšu pupiņām.

(1,7)

€ 85,00
Abhāzura

Teļa gaļa, cūkgaļa, granātābols, bārbele

(7)

€ 18,00
Piedevas
Kartupeļi ar svanetijas sāli un dillēm

(7)

€ 4,50
Kartupeļu biezenis

(7)

€ 4,50
Frī kartupeļi
€ 4,50
Grilēta kukurūza
€ 5,00
Zaļās pākšu pupiņas ar ķiploku un sīpoliem
€ 4,50
Mērces
Adžika, Sacebeli, Ķiploku jogurta mērce

(7)

€ 2,50
Themali mērce
€ 2,50
Deserti
Siera kūka

(3,7)

€ 8,00
Pistāciju tarte ar bumbieru un saldējumu

(3,7,8)

€ 9,00
Saldējums (vaniļas / pistāciju / šokolādes)

(7)

€ 6,00/2,00

Banketa Pasūtīšana

Restorāns Roze piedāvā banketu un dažādu citu svinīgu pasākumu apkalpošanu un organizēšanu.

Par rezervācijām, lūdzam, sazināties pa telefona nr. +371 26590606.

Pieteikt Banketu

Banketa uzkodu pasūtīšana

Jums ir iespēja veikt pasūtījumu mūsu restorāna mājas lapā un paņemt ēdienu, kad tas ir gatavs. Pasūtījumus pieņemam no 12.00 līdz 21.00 mūsu restorāna mājas lapā www.pavillonderoze.com, vai arī pa telefona nr. +371 26590606.

Veikt pasūtījumu

Rezervēt galdiņu

Jūsu ziņa ir aizsūtīta!

Viesu skaits*
1
2
3
4
5
6
6+
Iesniedzot šo veidlapu, jūs piekrītat mūsu privātuma politika
This site is registered on wpml.org as a development site.